Kurs Montessori Życie Codzienne - przygotowywanie jedzenia

Czy marzysz o karierze nauczyciela Montessori, ale ogranicza Cię koszt szkolenia? Szukasz wideo instruktaży Montessori krok po kroku i wiedzy na temat zarządzania klasą Montessori lub prowadzenia szkoły domowej?

W Metodzie Montessori dziecko jest centralnym punktem procesu edukacyjnego. Nauczę Cię, jak wspierać rozwój dziecka, inspirując je do poznawania siebie i świata w spokojny i bezstresowy sposób. Zdobędziesz umiejętności, jak pielęgnować naturalną ciekawość dziecka.

Życie Codzienne według M. Montessori – to kluczowy element, a przygotowywanie jedzenia to fascynujący obszar tej metody. Poznaj charakterystyczne elementy:

• Organizacja Przestrzeni: Kuchenna przestrzeń jest zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie i samodzielności dziecka. Meble są dostosowane do wzrostu, a narzędzia kuchenne bezpieczne i łatwe w użyciu.
• Rola Dorosłego: Dorosły pełni rolę przewodnika, wspierając dziecko bez przejmowania kontroli. Umożliwia samodzielne działanie i wprowadza w kolejne etapy przygotowania posiłków.
• Praktyczne Umiejętności: Dzieci uczą się różnorodnych czynności – od mycia warzyw i krojenia, po gotowanie i pieczenie – poprzez praktykę.
• Doświadczenie Sensoryczne: Przygotowywanie jedzenia to okazja do eksploracji tekstur, smaków, zapachów i kolorów, stymulując zmysły dziecka.
• Wartości i Dyscyplina: Metoda Montessori rozwija poczucie odpowiedzialności, dyscyplinę i skupienie, ucząc, że przygotowanie jedzenia wymaga czasu i zaangażowania.
• Interdyscyplinarność: Przygotowywanie posiłków można połączyć z nauką matematyki (mierzenie składników), języka (czytanie przepisów) i poznawania kultury (potrawy z różnych krajów).
• Aspekt Społeczny: Wspólne gotowanie rozwija umiejętności współpracy, dzielenia się i budowania relacji.

Dział "Przygotowywanie jedzenia" w metodzie Montessori to bogate i wielowymiarowe doświadczenie, które rozwija samodzielność, praktyczne umiejętności i zrozumienie świata poprzez aktywną interakcję.

Wykorzystywane materiały:

• Krojenie ogórka (nóż z tępo zakończoną końcówką, deska, mata, ogórki kiszone, talerzyk)
• Obieranie i krojenie jajka (jajko, deska, talerz, nóż z tępo zakończoną końcówką, papierowy ręcznik)
• Obieranie i krojenie marchewki (deska, mata, papierowy ręcznik, marchewka, obieraczka, karbowany nóż)
• Tarka (tarka, miska, mata, talerz, ser żółty)
• Krojenie jabłek (krajacz do jabłek, mata, deska, papierowy ręcznik, jabłko, miska)
• Wyciskanie soku (mata, deska, nóż, szklanka, wyciskacz do soku, cytryna)
• Rozłupywanie orzechów (mata, papierowy ręcznik, talerz, orzechy, drewniany grzybek, miska)
• Moździerz (moździerz, woreczek, suszona mięta)
• Dodatkowe: wyciskacz do czosnku, foremki do ciasta, sitko, trzepaczka, wałek, młynek do kawy

Warsztaty kulinarne w duchu Montessori to doskonały sposób na rozwój dziecka.